コーヒーを楽しもう！
あなたはコーヒーの挑戦者ですか？
あなたが今のコーヒーに物足りなさを感じている場合、あなたはコーヒーを淹れる作業を別の方法を試したり、いつも購入しているコーヒー豆を変えてみたりなど、コーヒーに様々なアプローチをすることができます。
これらの提案は、別に目新しいものではありません。世界にはまだまだ、あなたが味わったことのないコーヒー豆やコーヒーを淹れる工程で様々なアイテムを使う手段が存在しています。はたまた、ライフスタイルの中で、飲む時間を変えたり環境を変えたりなど、簡単な方法でコーヒー生活を変えることができます。
簡単に家庭で本格コーヒーが楽しめる時代へ
1972年、North American Systems.は、アメリカで新しい自動コーヒードリップマシンを発表してしてコーヒーの歴史を作りました。
コーヒーメーカーの一つのミスターコーヒーは、安価なコーヒーメーカーを世に送り出し、ほとんどの家庭にコーヒーメーカーが普及することになりました。
この50年も経たない今、自動コーヒードリップマシンは、ほとんどのアメリカ人が所有するアプライアンスになっています。
明日からできる、カンタンで新鮮なコーヒー生活
1.別のコーヒーを試しましょう。
すこし高価なコーヒー豆や未知のブレンドに挑戦してみましょう。
2.今までしたことのない方法でコーヒーを淹れてみましょう
コーヒーを作るのは簡単です。挽いたコーヒー豆（粉）をフィルターに入れ、水を加え、コーヒーメーカーをオンにして待ちます。これをハンドドリップに変えたり、トルココーヒーのように珍しい道具を使ってみたりしましょう。
3.エスプレッソマシンを購入する
家庭用エスプレッソマシンが普及するにつれ、価格競争なりでいまや安価にエスプレッソマシンを手に入れることができます。バリスタ級の美味しいエスプレッソがご家庭でも味わえます。
4.良いコーヒーグラインダー（コーヒーミル・粉砕機）を購入する。
良いコーヒーを淹れるためにはまずは良いコーヒーグラインダーから、ともいわれています。
あなたが作るコーヒーについて何か変えることができるなら、それをこのものにしてください。良いコーヒーグラインダーは、コーヒーの風味を損ないません。
5.コーヒーを自家焙煎する。
1930年代半ばまでは、コーヒーを飲む人のほとんどがコーヒーを生豆で購入して、フライパンなどで焙煎していました。
カンタンなマシンでいうと、ポップコーンポッパーでも可能ですが、最近は焙煎機も手の届く価格になっていいます。興味はあるけど焙煎機を買うまでは・・という人は、まず家にあるフライパンなどで一度試してみるのもいいかもしれません。（煙や火の取扱にはご注意ください）
6.コーヒーのスクールに通う
プロから学ぶことで、家庭で飲むコーヒーにも違いが出てきます。
無料で開催しているところは少ないかもしれませんが、1杯2杯分ぐらいの値段で体験できるのでお得です。
7.フレーバーやトッピングにこだわる
フレーバーを入れてフレーバーコーヒーにしたり、いつものコーヒーに変化をつけましょう。
いつものコーヒーが違った顔を見せてくれます。