自宅でカンタン、ホームロースター(コーヒー焙煎機)
コーヒーを飲んでいると、自家焙煎を急にしたくなる人はいつでも一定数います。
そんな人のための、失敗しない焙煎機を紹介します。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーロースト
コーヒーを飲む人は、目の前で焙煎した、新鮮な焙煎豆の味が大好きです。 フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストでは、いつでも新鮮なコーヒー豆を焙煎することができます。これは家庭のための完璧な焙煎機です。コーヒー2杯分を迅速にローストする実力を持っています。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストは、わずか1〜2杯のコーヒーを飲む家庭には理想的なマシンです。初心者にも分かりやすい素敵なマシンで、手頃な価格です。このマシンはコンパクトなスタイルとシンプルなデザインで、キッチンのどこにおいても見栄えのいい、家庭の雰囲気を彩る立派なインテリアです。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストの実力
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストには、約100gの豆を入れることができます。コーヒー豆を焙煎するのに約5〜7分かかり、その後通常2分かかる冷却サイクルがあります。
理想的なローストを実現するタイマー機能があります。
豆の香りや色をしっかり見て、コーヒー豆が完璧な焙煎具合になったときに手動でローストを冷やす段階に変えればよいのです。
通常、豆の外側は少し焙煎され、コーヒーの香りと明るい匂いが強調されます。しかし、このマシンの速い焙煎時間のせいで、やや外側が焼けすぎる、ということもあります。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストでの焙煎時間はコーヒーの種類によって異なりますが、ローストしたコーヒーの種類ごとに焙煎時間を記録しておくと、今後、同じように焙煎出来るでしょう。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストについてのもう一つの良い点は、そのチャフコレクターはとてもシンプルだがとても効果的だということです。このマシンはシンプルで使いやすく、お手入れも簡単です。
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストの問題点
フレッシュロースト社のプラス8ホームコーヒーローストの主な苦情は、焙煎できる量の少なさと、豆をローストした際に出る煙の多さです。焙煎する場所によっては、家の煙の警報機を鳴らしかねません。
しっかりした排気設備を持っていても、煙の流れを把握しておかなければなりません。
皮肉を言う人は、外で焙煎した方が良いというほどです。
もう一つの苦情は、ローストマシンから大きな音を発するということです。
これは、慣れればそれほどでもありませんが、集合住宅などでは注意が必要になるかもしれません。
焙煎機はその他にも問題を持っています。それは電力問題です。
ブレーカーが上がる原因にもなりますので、購入前には使用電力を確認しましょう。